چهارشنبه, ۱۹ دی ۱۳۹۷، ۱۲:۰۸ ب.ظ
کتاب کنسروسازی
کتاب کنسروسازی
کتاب کنسرو سازی شامل 120 صفحه و بصورت ورد می باشد در 7 فصل تقسیم بندی شده که شامل،تاریخچه کنسروسازی،دستگاه ها و روش های حرارت دادن کنسروها، مواد تشکیل دهنده ی کنسروها، پروسه یا فرآیند کنسروسازی، مربا، ژله و مارمالادها و آبمیوه ها می باشد(همراه با فایل pdf)
|
